Meny Vid sällskap 10 och över se Sällskapsmenyn Snabb Bläddra i Menyn SMÅTT & GOTT Marinerad Kronärtskocka 69 kr I extra virgine olivolja , basilika & citron Leccino oliver 49 kr Som används till produktion av olivolja, och härstammar från Lecce Insalata napolitana 59 kr Med sumak rödlök, slanggurka, bakade tomater, melon & pinjenötter Marconamandlar 55 kr Saltrostade ANTIPASTO Vitlöksbröd 79 kr Nygräddat direkt från vår pizzaugn med olivtapenad Burrata 115 kr Burrata, solkyssta tomater, lagrad balsamico, napolitansk sallad och rostade pinjenötter Charkbräda 149 kr Prosciutto, mortadella, tryffel salami, bresaola, picante salami, tryffelpecorino, parmigiano reggiano, fikonmarmelad och inlagda primörer Gamberetti 149 kr Scampi, parmesanaioli, tomatsallad, napolimiX och vitlöksbakat bröd Prosciutto melone 135 kr Melon, prosciutto, buffelmozzarella, pistage, basilika och granatäpple SALLAD Ceasarsallad 210 kr Romansallad, ceasardressing, majskyckling, krutonger, tomat, pancetta och parmegiano reggiano Panzanella 225 kr Tomater, romansallad, machésallad, inlagd rödlök, leccino-oliver, grillad paprika, smashad gurka, vitlökscrostini, burrata, prosciutto, sardeller basilika och citronette PIZZA MED TOMATSÅS Margherita 160 kr Tomatsås, fior di latte och basilika Capricciosa 175 kr Tomatsås, fior di latte, kokt skinka, portobello och basilika Salamino 185 kr Fior di latte, salami picante, inlagd rödlök, nduja och basilika Gambero 195 kr Tomatsås, fior di latte, scampi, inlagd rödlök, vitlök, persilja, peperoncino och citron Funghi 165 kr San Marzano-tomat, mozzarella (fiTomatsås, fior di latte, portobello, tryffelcreme, ruccola och parmigiano reggiano [24 mån]or di latte), crema tartufata, tryffelsalami och basilika Pane e Zio 220 kr Fiore di latte, portobello, bresaola DOP, prosciutto di Parma DOP, buffelmozzarella, datterini-tomater och tryffelolja PIZZA BIANCO Salsiccia 185 kr Fior di latte, salsiccia, inlagd rödlök, datterinitomater, oliver, vitlök olja och parmigiano reggiano [24 mån] Prosciutto tartufo 195 kr Fior di latte, prosciutto di parma DOP, tryffel creme, parmigiano reggiano [24 mån] och pistage Valtellina 210 kr Fior di latte, bresaola DOP, balsamico-glaze, inlagd rödlök, ruccola & parmigiano reggiano [24 mån] PASTA Piemontese 225 kr Fettuccini med oxfilé, vittvin, vitlök, portobello, crema tartufata, spenat, peperoncini och parmigiano reggiano Marinaio 220 kr Scampi, tomat, kapris, vitt vin, vitlök, spenat, basilika Dryckesrekommendation: Serveras gärna med Scalunera Etna Bianco från Sicilien – ett friskt och mineralrikt vin som lyfter scampins sötma och rätter med havets smaker. Frutti di mare 220 kr Spaghetti, blåmusslor, vongole, bläckfisk, scampi, vitlök, basilika, peperoncini, vitt vin och tomat Dryckesrekommendation: Serveras gärna med Roberto Sarotto Gavi di Gavi från Piemonte – ett friskt och elegant vin som lyfter skaldjurens och fiskens rena smaker tillsammans med vitlök och tomat. Salsiccia 185 kr Tagliatelle med långkokt ragù på salsiccia, tomater, sofrito och parmigiano reggiano [24 mån] Alfredo 185 kr Tagliatelle med kycklingfilé. Serveras med soltorkade tomater och färsk spenat i Alfredosås Vongole 200 kr Linguini, vongolemusslor, vitlök, vittvin, peperoncini, citronzest och persilja Carbonara 185 kr En klassiker gjord på traditionellt vis med guanciale, äggula, pecorino och en skvätt grädde Pesto 155 kr Tagliatelle, pesto, färska datterini tomater, ruccola, rödlök, babyspenat och mozzarella San Pedro (Vego) 180 kr Rigatoni, vårlök, peperoncino, vitlök, spenat, burrata, tomat, basilika och parmigiano reggiano Pescatore 200 kr Tagliatelle, lax, scampi, hummersås, konfiterade datterini-tomater, vårlök, spenat, ruccola och parmigiano reggiano RISOTTO Zafferano e scampi 245 kr Argentinsk rödräka, scampi, inlagd rödlök, kronärtskocka, saffran, vitt vin, persilja datterini-tomater och citron Portobello 180 kr Vitlöksstekt portobello, bakade tomater, carnaroliris, inlagd rödlök, porcinigranulat, prosciuttochips, tryffelpecorino, pistage och ruccola ÖVRIGT Bistecca 290 kr Grillad Entrecote [250g] med bearnaisesås, bordelaisesky, bakade tomater,ruccola, pommes frites slungade med dill & parmigiano reggiano Filetto di manzo 345 kr Oxfilé tournedos 250g med pepparsås, mini morötter, ostronskivling, bakad chalottenlök och potatisgratäng Salmerino 295 kr Ört- och pankoöverbakad röding med jordärtskockpuré, dillslungad potatis, argentinsk rödräka, grillad citron och hummerolja Zuppa di pesce 295 kr Krämig hummersoppa med lax,torsk, musslor, scampi,räkor serveras med slungad spenat, saffransaioli och nygräddat vitlöksbröd Ossobuco 245 kr Långkok på kalvlägg i 14 timmar, semitorkade tomater, marconamandel, kronärtskocka, gremolata och krämig saffransrisotto DESSERT Crema bruciata 120 kr Crème brûlée fast påitalienskt vis med jordgubbssallad, mynta, jordgubbs och smultronsorbet Tiramisu 110 kr Somrig tiramisu med mascarpone, kaffe, cointreau, jordgubbar, blåbär och hallon Affogato 95 kr Gelato på kokos, espresso och 2 cl Kahlua Macedonia 110 kr Italiensk melonsallad med jordgubbar, limonchello toppas med en kula kokosgelato och pistage BARNMENY Pizza med skinka 90 kr Liten pizza med tomat, mozzarella (fior de latte) och skinka Dryckrekommendation: Coca-Cola, Fanta, Sprite Margherita 90 kr Liten pizza med tomat och mozzarella (fior de latte) Dryckrekommendation: Coca-Cola, Fanta, Sprite Pizza med champinjon 90 kr Liten pizza med tomat, mozzarella (fior de latte) och champinjon Dryckrekommendation: Coca-Cola, Fanta, Sprite Pastarätter 90 kr Valfri Pasta
