Meny Snabb Bläddra i Menyn SMÅTT & GOTT Leccino oliver 49 kr Som används till produktion av olivolja, och härstammar från Lecce Marconamandlar 55 kr Saltrostade Marinerad Kronärtskocka 69 kr I extra virgine olivolja, basilika och citron ANTIPASTO Pane Aglio 79 kr Nygräddat direkt från vår pizzaugn med olivtapenad Caprese 125 kr Buffalomozzarella, Tomat, Pistage Pesto, Parmigiano Reggiano och Granatäpplebalsamico Charkbräda 149 kr Prosciutto, mortadella, tryffel salami, bresaola, picante salami, tryffelpecorino, parmigiano reggiano, fikonmarmelad och inlagda primörer Gamberetti 135 kr Scampi, parmesanaioli, tomatsallad, och vitlöksbröd Prosciutto melone 135 kr Melon, prosciutto, buffelmozzarella, pistage, basilika och granatäpple Carpaccio di Bresaola 149 kr Bresaola i tunna skivormed sacciciatella, pinjinötter, basilica, granatäpplebalsamico och parmigano reggiano PIZZA MED TOMATSÅS Margherita 190 kr Tomatsås, fior di latte och basilika Salamino 220 kr Fior di latte, salami picante,tryffelsalami, nduja, Napolitansk sallad, basilika och parmigianori, reggiano. Gambero 235 kr Tomatsås, fior di latte, scampi, inlagd rödlök, vitlök, persilja, peperoncino och citron Funghi 190 kr San Marzano-tomat, mozzarella (fiTomatsås, fior di latte, portobello, tryffelcreme, ruccola och parmigiano reggiano [24 mån]or di latte), crema tartufata, tryffelsalami och basilika Pane e Zio 235 kr Fiore di latte, portobello, bresaola DOP, prosciutto di Parma DOP, buffelmozzarella, datterini-tomater och tryffelolja Mi amore 235 kr Mozarella fior di latte, svamp, bresaola DOP, prosciutto di parma DOP, buffelmozzarella, ruccola, tryffelolja och parmigiano reggiano Marinara 225 kr Tomat, mozzarella for di latte, finhackad scampi, musslor vongole, calamare, sardeller, vitt vin, chiliflakes, vitlök och persilja Mezzaluna 240 kr Halvmåneformad pizza fylld med mozzarella for di latte, tomatsås, ruccola, färsk basilika, prosciutto conno och prosciutto crudo PIZZA BIANCO Del Capo Bianco 230 kr Vitlök, körsbärstomater, salsiccia, cambosola toppad med inlagd rödlök, nduja och färsk persilja Prosciutto tartufo Bianco 220 kr Fior di latte, prosciutto di parma DOP, tryffel creme, parmigiano reggiano [24 mån] och pistage PASTA Piemontese 225 kr Fettuccini med oxfilé, vittvin, vitlök, portobello, crema tartufata, spenat, peperoncini och parmigiano reggiano Marinaio 220 kr Scampi, tomat, kapris, vitt vin, vitlök, spenat, basilika Dryckesrekommendation: Serveras gärna med Scalunera Etna Bianco från Sicilien – ett friskt och mineralrikt vin som lyfter scampins sötma och rätter med havets smaker. Frutti di mare 220 kr Spaghetti, blåmusslor, vongole, bläckfisk, scampi, vitlök, basilika, peperoncini, vitt vin och tomat Dryckesrekommendation: Serveras gärna med Roberto Sarotto Gavi di Gavi från Piemonte – ett friskt och elegant vin som lyfter skaldjurens och fiskens rena smaker tillsammans med vitlök och tomat. Salsiccia 210 kr Rigatoni med långkokt ragù på salsiccia, svamp, grädde, tomater och parmigiano reggiano [24 mån] Vongole 220 kr Linguini, vongolemusslor, vitlök, vittvin, peperoncini, citronzest och persilja Carbonara 195 kr En klassiker gjord på traditionellt vis med guanciale, äggula, pecorino och en skvätt grädde Uccello Limone 210 kr Rigatoni med kycklingfilè, serveras med soltorkade tomater och färsk spenat i citronsås toppad med marconamandlar San Pedro 175 kr Rigatoni, peperoncino, vitlök, spenat, burrata, tomat, basilika och parmigiano reggiano RISOTTO Zafferano e scampi 260 kr Argentinsk rödräka, scampi, inlagd rödlök, kronärtskocka, saffran, vitt vin, persilja datterini-tomater och citron Ossobucco 255 kr Långkok på kalvlägg i 14h, semitorkade tomater, marconamandel, kronärtskocka, gremolata och krämig saffransrisotto DESSERT Gino 95 kr Klassisk italiensk dessert med vitchoklad. gratinerad färsk frukt, grand marnier och kokosglass Tiramisu 99 kr Somrig tiramisu med mascarpone, kaffe, cointreau, jordgubbar, blåbär och hallon Affogato 95 kr Gelato på kokos, espresso och 2 cl Kahlua Crostata al limone 85 kr Italiensk citrontårta BARNMENY Pizza 90 kr Margurite eller med Skinka Pastarätter 90 kr Valfri Pasta
